Como armazenar e descongelar o leite materno?

Mas o que fazer ao leite depois de extraído? Onde o devo colocar? Durante quanto tempo pode ficar congelado? E para descongelar, posso usar o micro-ondas? De facto o processo de armazenamento e conservação do leite materno levanta muitas dúvidas.

Armazenar e descongelar o leite materno são procedimentos com regras que devem ser cumpridas para que se garanta que as características do leite são mantidas e que o bebé o receba com todos os seus benefícios.

Como armazenar o leite materno?

Depois de extraído o leite materno pode ser conservado no frigorífico ou no congelador em recipientes próprios estéreis que conservam as suas características em pleno. De seguida apresentamos um conjunto de dicas fundamentais para o armazenamento do leite:

·  Conserve as pequenas porções já individualizadas para que quando tenha de o descongelar não haja desperdício de leite;

·  Não coloque o leite na porta do frigorífico pois a variação da temperatura pode comprometer sua a estabilidade;

·  O leite pode ser congelado mesmo que permaneça 48h no frigorífico;

·  Nunca junte leite recém-extraído ainda morno ao leite já frio ou congelado;

·  Identifique os recipientes e registe a data de cada congelação;

· Se possível reserve uma zona do congelador só para o leite, caso contrário mantenha-o e aos outros alimentos em caixas fechadas individualizadas;

·  De acordo com o local onde é conservado, o leite tem maior ou menor validade com tempos específicos de conservação:

·  Caso necessite de transportar o seu leite deve utilizar um saco térmico com uma placa de gelo.

Como descongelar o leite materno?

Quando precisa de utilizar o leite congelado estes são os passos que deve seguir para o descongelar:

· Use em 1º lugar o leite guardado há mais tempo;

· Prefira uma descongelação lenta dentro do frigorífico em vez de à temperatura ambiente;

· O leite materno quando descongelado deve ser consumido nas 24h seguintes e não o deve voltar a congelá-lo;

· Não use o micro-ondas para descongelar ou amornar o leite humano uma vez que este não o aquece de forma homogénea e pode destruir ou alterar as suas propriedades;

·  Se tiver mesmo que acelerar a descongelação pode colocar o recipiente sob água corrente mas esse leite será válido apenas para consumo imediato;

· Se sobrar leite amornado deverá desperdiça-lo.

Quando o leite está totalmente descongelado pode ficar com um aspeto cremoso e espesso no cimo e aquoso em baixo, pelo que antes de ser consumido deve ser suavemente homogeneizado até que as duas partes se misturem. O leite materno pode ser oferecido ao bebé à temperatura ambiente ou após ser ligeiramente amornado em banho-maria.

O leite materno é um bem precioso e porque não conservá-lo para usar mais tarde quando necessário? Já tinha pensado sobre isso? Nestas últimas duas publicações demos-lhe todas as dicas para o fazer em segurança e garantir que está a oferecer o melhor ao seu bebé.

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Fonte: Folheto DGS "Extracção e conservação do leite materno"  consultado em www.dgs.pt/ficheiros-de.../aleitamento-materno-anabela-lopes-pdf.aspx